美食大國民-名廚料理輕鬆學(1)
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八大電視台製作之美食節目「美食大國民」500集精選食譜,由各五星級飯店餐廳大廚師精心設計的家常料理,加上豐富的創意與調味,不論是上班族ˋ家庭主婦ˋ美食愛好者,只要按圖索驥,都能在家輕鬆學會名廚料理。◎每本收錄<美食大國民>65道精彩食譜,為坊間食譜收錄內容之冠, 一次收藏,天天變換桌上滋味。◎內頁全彩印刷,製作精美,一道菜兩頁,字體簡單大方ˋ適合各種年齡的美食愛好者閱讀.◎由數十位五星級飯店、餐廳名廚親自傳授精心廚藝,食譜作法簡單,內容豐富,道道充滿創意,令人垂涎三尺。◎每本分為四類,包括中式家常菜、海鮮料理、精緻異國菜、點心、湯、麵等,精選數十種創意具特色的食譜。◎書中穿插實用生活小偏方,凡居家ˋ保健ˋ食物保存ˋ料理秘訣ˋ舒緩身心ˋ美容等,都提供讀者意想不到的功效,讓生活更簡單更舒適。
新聞分享
每到春夏正是出門踏青、賞花的好時節,台北市陽明山不僅有花季、海芋季、繡球花季等,現在也可前往菁山社區欣賞美麗的紅槭葉!
位於陽明山上的菁山社區,除了有眾多特色餐廳、農場,也有許多接於台灣本土青楓上的日本槭,只要到了春末夏初,新生嫩葉就逐漸轉紅,妝點綠樹叢生的陽明山。
台北市工務局大地工程處表示,菁山路131巷有沿著山壁曲折蜿蜒的菁譽古圳,竹林、活水搭配石板路,讓民眾彷彿置身於仙境中,感受涼爽的林蔭圳道。大地處坡地整治科陳建帆科長指出,近年來山坡地農村投入農業環境改善工程,營造景點不遺餘力,建議在飽覽菁山槭紅美景之外,也可走進社區觀景平台停留,欣賞美景。
此外,陳建帆也建議民眾可搭乘捷運淡水信義線至劍潭站、士林站,再轉搭303線公車至「下過溪站」下車,即可抵達。
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